(यह टॉपिक NEET के लिए महत्वपूर्ण है और NCERT पर आधारित है।)
1. परिचय (Introduction)
कोशिका (Cell) सभी जीवों की सबसे छोटी और मौलिक इकाई है। यही जीवन की संरचना और कार्य को नियंत्रित करती है। सभी जैव रासायनिक क्रियाएँ कोशिका के अंदर ही होती हैं।
कोशिका की खोज और इतिहास
- रॉबर्ट हुक (1665) – कॉर्क की पतली स्लाइस में छोटे-छोटे कक्ष (Chambers) देखे और इन्हें “Cells” (कोशिका) नाम दिया।
- एंटोनी वॉन ल्यूवेनहुक (1674) – पहली बार जीवित कोशिकाओं को देखा।
- श्लाइडन और श्वान (1838-39) – कोशिका सिद्धांत (Cell Theory) प्रतिपादित किया।
- रुडोल्फ विरचो (1855) – कहा, “Omnis cellula e cellula” (सभी कोशिकाएँ पूर्व-विद्यमान कोशिकाओं से उत्पन्न होती हैं)।
कोशिका सिद्धांत (Cell Theory)
- सभी जीव कोशिकाओं से बने होते हैं।
- कोशिका जीवन की मौलिक इकाई है।
- सभी नई कोशिकाएँ पहले से मौजूद कोशिकाओं से उत्पन्न होती हैं।
2. कोशिकाओं के प्रकार (Types of Cells)
कोशिकाओं को दो मुख्य श्रेणियों में बाँटा जाता है:
1. प्रोकैरियोटिक कोशिका (Prokaryotic Cell)
👉 सबसे सरल और आदिम प्रकार की कोशिकाएँ।
उदाहरण: बैक्टीरिया, सायनोबैक्टीरिया (नीले-हरे शैवाल), माइकोप्लाज्मा।
✅ मुख्य विशेषताएँ:
- केंद्रक (Nucleus) अनुपस्थित (DNA न्यूक्लियोइड में)।
- झिल्लीबद्ध कोशिकांग अनुपस्थित।
- 70S राइबोसोम।
- कोशिका भित्ति पेप्टीडोग्लाइकन से बनी (मायकोप्लाज्मा को छोड़कर)।
- बाइनरी फिजन द्वारा विभाजन।
2. यूकैरियोटिक कोशिका (Eukaryotic Cell)
👉 जटिल और विकसित कोशिकाएँ।
उदाहरण: पादप, जन्तु, कवक, प्रोटोज़ोआ।
✅ मुख्य विशेषताएँ:
- संगठित केंद्रक (Nucleus)।
- झिल्लीबद्ध कोशिकांग उपस्थित।
- 80S राइबोसोम।
- कोशिका भित्ति पादपों में होती है (सेलूलोज़ से बनी), लेकिन जन्तु कोशिकाओं में नहीं।
- कोशिका विभाजन माइटोसिस और मियोसिस द्वारा।
प्रोकैरियोटिक और यूकैरियोटिक कोशिकाओं में अंतर
| विशेषता | प्रोकैरियोटिक कोशिका | यूकैरियोटिक कोशिका |
|---|---|---|
| न्यूक्लियस | अनुपस्थित (न्यूक्लियोइड) | उपस्थित |
| डीएनए | वृत्ताकार, एकल क्रोमोसोम | रैखिक, अनेक क्रोमोसोम |
| कोशिकांग | झिल्लीबद्ध कोशिकांग अनुपस्थित | झिल्लीबद्ध कोशिकांग उपस्थित |
| राइबोसोम | 70S | 80S |
| विभाजन प्रक्रिया | बाइनरी फिजन | माइटोसिस और मियोसिस |
3. मुख्य कोशिकांग (Cell Organelles) और उनके कार्य
1. कोशिका झिल्ली (Plasma Membrane)
संरचना:
- फॉस्फोलिपिड द्विस्तरीय (Phospholipid Bilayer)।
- फ्लूइड मोज़ेक मॉडल (Singer & Nicolson, 1972)।
कार्य:
- चयनात्मक रूप से पारगम्य (Selectively Permeable)।
- परिवहन (Transport) और संचार (Cell Signaling) में मदद।
2. केंद्रक (Nucleus)
संरचना:
- दोहरी झिल्ली से घिरा।
- न्यूक्लिओलस, क्रोमैटिन (DNA + प्रोटीन) और न्यूक्लिओप्लाज्म।
कार्य:
- आनुवंशिक सूचना का भंडारण।
- DNA प्रतिलिपि और RNA संश्लेषण का केंद्र।
3. एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (Endoplasmic Reticulum – ER)
- रफ ER (RER) → प्रोटीन संश्लेषण।
- स्मूथ ER (SER) → लिपिड संश्लेषण।
4. माइटोकॉन्ड्रिया (Mitochondria) – ऊर्जा उत्पादन केंद्र
- ATP (Adenosine Triphosphate) उत्पन्न करता है।
- स्वयं का DNA और राइबोसोम (अर्ध-स्वायत्त कोशिकांग)।
5. गॉल्जी उपकरण (Golgi Apparatus)
- प्रोटीन और लिपिड का संशोधन और पैकेजिंग करता है।
6. लाइसोसोम (Lysosomes) – आत्मघाती थैली
- अपशिष्ट पदार्थों को नष्ट करता है।
- ऑटोफैगी (Autophagy) में सहायक।
7. प्लास्टिड्स (Plastids) – केवल पादप कोशिकाओं में
प्रकार:
- क्लोरोप्लास्ट → प्रकाश संश्लेषण करता है।
- क्रोमोप्लास्ट → रंगद्रव्य उपस्थित।
- ल्यूकोप्लास्ट → भंडारण करता है।
NEET के लिए महत्वपूर्ण प्रश्न
- कोशिका सिद्धांत (Cell Theory) के प्रतिपादक कौन थे?
उत्तर: श्लाइडन और श्वान। - रॉबर्ट हुक ने किस पदार्थ की पतली स्लाइस में कोशिकाएँ देखीं?
उत्तर: कॉर्क। - सबसे छोटी कोशिका कौन-सी है?
उत्तर: माइकोप्लाज्मा। - DNA न्यूक्लियोइड में किस प्रकार की कोशिका होती है?
उत्तर: प्रोकैरियोटिक कोशिका। - कौन-सा कोशिकांग “ऊर्जा का घर” (Powerhouse) कहलाता है?
उत्तर: माइटोकॉन्ड्रिया। - लाइसोसोम को आत्मघाती थैली (Suicidal Bag) क्यों कहा जाता है?
उत्तर: क्योंकि यह अपशिष्ट पदार्थों और क्षतिग्रस्त कोशिकांगों को नष्ट करता है। - कोशिका झिल्ली का मॉडल किसने प्रतिपादित किया?
उत्तर: Singer & Nicolson (1972) – फ्लूइड मोज़ेक मॉडल। - प्लास्टिड्स किन कोशिकाओं में पाए जाते हैं?
उत्तर: पादप कोशिकाओं में। - गॉल्जी उपकरण का मुख्य कार्य क्या है?
उत्तर: प्रोटीन और लिपिड संशोधन और पैकेजिंग। - प्रोकैरियोटिक और यूकैरियोटिक कोशिकाओं में प्रमुख अंतर क्या है?
उत्तर: न्यूक्लियस और झिल्लीबद्ध कोशिकांग केवल यूकैरियोटिक कोशिकाओं में पाए जाते हैं।
