1. परिचय (Introduction)
बायोमोलेक्यूल्स वे जैविक अणु होते हैं, जो जीवों के शरीर में विभिन्न आवश्यक प्रक्रियाओं को संचालित करते हैं। ये मुख्य रूप से कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन आदि तत्वों से बने होते हैं।
2. बायोमोलेक्यूल्स के प्रकार
बायोमोलेक्यूल्स चार मुख्य वर्गों में बांटे जाते हैं:
| बायोमोलेक्यूल | उदाहरण | मुख्य कार्य |
|---|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | ग्लूकोज, सुक्रोज, स्टार्च, ग्लाइकोजन | ऊर्जा स्रोत |
| प्रोटीन | एंजाइम, हार्मोन, एंटीबॉडी | शरीर निर्माण, एंजाइम क्रियाएँ |
| लिपिड्स | वसा, फॉस्फोलिपिड, स्टेरॉयड | ऊर्जा संग्रहण, झिल्ली निर्माण |
| न्यूक्लिक एसिड | DNA, RNA | आनुवंशिक जानकारी संग्रह |
3. बायोमोलेक्यूल्स का विवरण
1. कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates) – ऊर्जा के मुख्य स्रोत
- ये कार्बन (C), हाइड्रोजन (H), और ऑक्सीजन (O) से बने होते हैं।
- मुख्य रूप से मोनोसेकराइड (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज), डाइसेकराइड (सुक्रोज, माल्टोज) और पॉलीसेकराइड (स्टार्च, ग्लाइकोजन) में विभाजित होते हैं।
2. प्रोटीन (Proteins) – शरीर के निर्माण खंड
- प्रोटीन अमीनो एसिड से बने होते हैं।
- इनके कार्यों में एंजाइम (रासायनिक क्रियाओं को तेज करना), हार्मोन (शरीर की क्रियाओं को नियंत्रित करना) और एंटीबॉडी (रोग प्रतिरोधक तंत्र को मजबूत करना) शामिल हैं।
3. लिपिड्स (Lipids) – ऊर्जा भंडारण और झिल्ली निर्माण
- ये ग्लिसरॉल और फैटी एसिड से बने होते हैं।
- ये कोशिका झिल्ली निर्माण (फॉस्फोलिपिड्स), हार्मोन निर्माण (स्टेरॉयड्स) और ऊर्जा भंडारण का कार्य करते हैं।
4. न्यूक्लिक एसिड (Nucleic Acids) – आनुवंशिक जानकारी के संवाहक
- DNA आनुवंशिक सूचना को संग्रहित करता है और RNA प्रोटीन संश्लेषण में मदद करता है।
- DNA की डबल हेलिक्स संरचना 1953 में वाटसन और क्रिक ने खोजी थी।
- DNA में चार नाइट्रोजेनस बेस होते हैं – एडेनिन (A), थाइमिन (T), ग्वानिन (G), साइटोसिन (C)।
- RNA के तीन प्रकार होते हैं – mRNA (सूचना ले जाने वाला), tRNA (अमीनो एसिड लाने वाला), और rRNA (राइबोसोम निर्माण करने वाला)।
4. एंजाइम (Enzymes) – जैविक उत्प्रेरक
- एंजाइम जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की गति को बढ़ाते हैं।
- प्रत्येक एंजाइम एक विशेष प्रतिक्रिया को संचालित करता है।
- उच्च तापमान या pH परिवर्तन से एंजाइम निष्क्रिय हो सकते हैं।
5. निष्कर्ष (Conclusion)
बायोमोलेक्यूल्स जीवन की नींव हैं। कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा प्रदान करते हैं, प्रोटीन शरीर निर्माण में सहायक होते हैं, लिपिड ऊर्जा संग्रहीत करते हैं, और न्यूक्लिक एसिड आनुवंशिक सूचना का वहन करते हैं। एंजाइम जैविक क्रियाओं को नियंत्रित करते हैं। ये सभी NEET परीक्षा के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण टॉपिक हैं।
